Ana-Maria Vinţan a fost consilier juridic în societăţi de asigurare şi comerciale şi avocat independent.
Colaborează ca avocat pledant în litigii civile şi comerciale,în proceduri administrative şi de dreptul muncii, în cauze de dreptul familiei, în contestaţii privind procedurile de privatizare sau în proceduri de insolvenţă. A participat la finalizarea cu succes a unor tranzacţii comerciale corporative şi în litigii imobiliare, în activităţi de consultanţă şi de reprezentare în cauze comerciale în domeniul insolvenţei şi al pieţei de capital.
S-a alăturat echipei STOICA & Asociaţii în anul 2008.